Una mostra dal 2 febbraio al 14 marzo 2010 - Acquario Civico - Viale Gadio 2 – Milano - Ingresso libero – da martedì a domenica dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.30 - chiuso il lunedì, una serie di conferenze, un progetto didattico e iniziative collaterali per richiamare l’attenzione, sensibilizzare e informare su una delle tragedie ecologiche del nostro tempo (31/01/10)
La vita e la biodiversità nei mari e negli oceani si trovano in uno stato di grande sofferenza. Le tecniche di pesca industriale hanno portato ormai molti stock ittici al collasso, mentre pratiche scorrette di allevamento determinano pesanti effetti sull'ambiente mettendo a rischio la salute umana. Fermare questo scempio vuol dire avere a cuore la salvaguardia delle risorse marine anche quali indispensabili fonti d'alimentazione per una popolazione mondiale in continuo aumento.
Che domande ci poniamo di fronte alle bontà ittiche che finiscono nei nostri piatti? Cosa sappiamo delle specie che rischiano l’estinzione, o di quelle pescate o allevate a costi ambientali e sociali altissimi?
In collaborazione con l'Acquario Civico, Greenpeace Italia, Verdeacqua, Istituto per gli Studi sul Mare (ISM), Shark Alliance, Gruppo Ricercatori Italiani sugli Squali (GRIS), Slow Food Milano, WWF Italia, lo scultore Gianni Depaoli e Lifegate radio, si presentano insieme per suggerire scelte e comportamenti più sostenibili proponendo un evento ricco di incontri, proiezioni, discussioni e momenti di degustazione “consapevole”.
Con le loro scelte i consumatori possono modificare i processi produttivi a favore della sostenibilità e mettere un freno alla drammatica riduzione di biodiversità cui sono sottoposti gli oceani del pianeta. Il nostro ruolo è dunque decisivo: per garantire il diritto al cibo alle future generazioni e assicurare continuità al piacere gastronomico della nostra tradizione.
La mostra
Installazioni ed opere dal forte messaggio ambientalista e grande impatto emozionale dell’artista scultore Gianni Depaoli oltre a pannelli ed installazioni realizzate dai partners della manifestazione.
Una mostra dal linguaggio duro, di impatto, a ribadire che la regola fondamentale è quella di informarsi, di assumersi il diritto-dovere di sapere cosa compriamo e con quali costi ambientali e sociali.
Le conferenze
Martedì 2 febbraio - Ore 19,30 - Inaugurazione.
Saluti e benvenuto da parte del Direttore dell’Acquario Civico di Milano, Mauro Mariani e dei partner organizzatori: Greenpeace gruppo locale di Milano (Roberto Di Lernia), Verdeacqua-ISM (Massimo Brunelli), Shark Alliance (Serena Maso), Slow Food Milano (Daniela Rubino), WWF Italia (Marco Costantini) e l'artista Gianni Depaoli.
Seguirà un rinfresco “sostenibile” curato da Slow Food Milano e incisivi filmati di Greenpeace.
Mercoledì 3 febbraio - Ore 21 - Oceani e mari a rischio
Sovrasfruttamento delle risorse e biodiversità in pericolo; leggi e fuorilegge;
Greenpeace Italia (Giorgia Monti, Alessandro Giannì), WWF Italia (Marco Costantini).
Mercoledì 10 febbraio - Ore 21 - I predatori predati
L'importanza dei predatori per l'equilibrio degli ecosistemi;
Shark Alliance (Serena Maso), GRIS (Massimiliano Bottaro).
Mercoledì 17 febbraio - Ore 21 - Il Mediterraneo che cambia
Distribuzione, consistenza e problemi della biodiversità del Mare Nostrum;
Verdeacqua-ISM (Angelo Mojetta), GRIS (Massimiliano Bottaro).
Mercoledì 24 febbraio - Ore 21 - Il Mercato del pesce di Milano
Una realtà metropolitana, a misura di quella globale;
Mercato ittico di Milano (Renato Malandra).
Mercoledì 3 marzo - Ore 21 - Dalle antiche ricette del Mediterraneo alle attuali abitudini
Sostenibilità e qualità dei consumi; Slow Food Milano (Daniela Rubino).
Mercoledì 10 marzo - Ore 21 - Le aree marine protette
Un obiettivo irrinunciabile per la salvaguardia del Pianeta Acqua.
Greenpeace Italia (Giorgia Monti, Alessandro Giannì), Verdeacqua-ISM (Angelo Mojetta) e WWF Italia (Marco Costantini).
Il progetto didattco
Finalità ed obiettivi che caratterizzano questo evento, sono espressi nel progetto didattico Edumare.
Il progetto aperto alla partecipazione di più partners, è rivolto alla scuola secondaria di II° grado ed è pensato per coinvolgere insegnanti e studenti in un percorso educativo articolato in più incontri in classe, sul territorio e presso la grande distribuzione. Sua caratteristica è una forte impronta innovativa sia per le tematiche che per metodi e strumenti utilizzati.
Perr informazioni: 02.80.44.87 - www.verdeacqua.eu - info@verdeacqua.eu